趙玄育的推薦清單

2023餐飲加盟必備須知：開店前準備，如何挑選店面位置

第一步：選擇熱門商圈

1.認識當地市場

在開始選擇店面位置之前，必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素，以確定該地區是否適合開設餐飲店。

2.考慮人流與交通便利性

選擇店面位置時，必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量，更容易被消費者發現和前往。

第二步：評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計，可以最大化地利用空間，提高顧客的就餐體驗和服務效率。

2.考慮租金和費用

租金和費用是店面經營中的一大開支，因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用，選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。

第三步：評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

選擇店面時，必須評估競爭狀況，了解當地的競爭對手和其經營狀況，以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好，可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式，提高經營成功率。

第四步：選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方，可以透過以下方式來吸引更多客人：

1. 建立線上品牌形象：在網路上建立店家形象，讓更多人知道店家的存在，並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等，吸引更多人前來。

2. 提供優惠促銷：設計促銷活動，例如推出打折優惠或是贈送小禮物等，吸引更多人前來購買，也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家，吸引更多人前來參觀。

3. 提供獨特體驗：店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等，吸引更多人前來體驗，也可以透過舉辦主題活動、文化活動等，吸引更多人前來參與。

4. 提高口碑：口碑是店家的生命線，店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等，讓客人留下好評，提高店家的口碑，吸引更多人前來消費。

5. 與當地商圈合作：店家可以與當地商圈合作，例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等，透過與當地商圈的合作，吸引更多人前來消費。

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其他熱門新知01

競爭與實力　　在秀麗的日本北海道盛產一種味道極為鮮美的鰻魚，海邊漁村的許多漁民都以捕撈鰻魚為生。然而這種珍貴鰻魚的生命卻特別脆弱，它一旦離開深海就很容易死去，為此漁民們捕回的鰻魚往往都是死的。　　在村子里，卻有一位老漁民天天出海捕鰻，返回岸邊后他的鰻魚總是活蹦亂跳，幾無死者。而與之一起出海的其他漁戶縱是使盡招數，回岸依舊是一船死鰻魚。因為鰻魚活的少，自然就奇貨可居起來，活鰻魚的價格也是死鰻魚的幾倍。于是同樣的幾年工夫，老漁民成了當時有名的富翁，其他的漁民卻只能維持簡單的溫飽。　　時間長了，漁村甚至開始傳言，老漁民有某種魔力，讓鰻魚保持生命。　　就在老漁民臨終前，他決定把秘訣公之于世。其實老漁民并沒什么魔力，他使鰻魚不死的方法非常簡單，就是在捕撈上的鰻魚中，再加入幾條叫狗魚的雜魚。狗魚非但不是鰻魚的同類，而且是鰻魚的“死對頭”。幾條勢單力薄的狗魚在面對眾多的“對手”時，便驚慌失措地在鰻魚堆里四處亂竄，由此卻勾起了鰻魚們旺盛的斗志，一船死氣沉沉的鰻魚就這樣給激活了。　　引入幾個“對手”就能使使一船鰻魚起死回生，老漁民的做法，不能不令人驚奇。而在現實生活中，沒有競爭的地方也往往是死水一潭，一旦有了競爭，人們則斗志昂揚，激情四射，這正是競爭的力量之所在。　　在現代社會中，有一個永恒的話題，那就是競爭與合作，一個人不可能獨立地生活在社會中，而人與人之間的競爭與合作又是我們社會生存和發展的動力。樹有長短，水有清濁，蕓蕓眾生忙碌于大千世界，他們都離不開競爭與合作。　　所謂競爭就是兩個或兩個以上的個人或群體，在某項活動中爭勝過對方的行為，也就是雙方爭奪一個目標，而且只有一方能勝，而合作則是兩個或兩個以上的個人或群體，為實現共同目標在某項活動中聯合協作的行為，雙方有一致的目的，且雙方共享結果。　　因為競爭，才有發展。微博上話說得好：沒有iPhone，就不會有Android；HTC還叫多普達，Motorola也是半死不活；Sumsung和Sony Ericsson還在比像素；MTK還在賣雙卡雙待；NOKIA和Microsoft不會合作，你做你的Symbian，我賣我的Windows；發微博都還在用3寸的小屏幕敲鍵盤。　　有競爭才有發展，當然實力也是很終重要的。在職場中無論是你私企、國企、還是外企，亦或者是你個人，想要有好的發展，必須有實力。（勵志名言 www.lz13.cn）企業吧，你得有自己的產品、而且還要有特色，而且還要有一個好的團隊，諸多原因都衡量個一個公司的實力。　　個人實力，不用說了。首先你得有學歷，人家都說證書是敲門磚，想進好的企業，門你都敲不開，怎么發展自己。其次是能力，也許你會說，現在時能力第一吧，但是在中國，這學歷仍然還是第一。最后就是包裝了，人靠衣裝馬靠鞍，沒有好形象你出門也是被打回來。　　那么如何提升一個人的競爭實力呢，現在都是上班族的你，肯定沒時間去看書，畢竟上了一天的班，晚上回來頭昏腦脹的。能力呢，是長時間實踐的來，在社會中學習的來，因此，短時間是不行的，這個嘛也要看個人的悟性。　　那么能短時間提升的也只有包裝了。那么，先來一身差不多的上班職業裝，再來一雙合腳的皮鞋，還有一個工作包，如果在有一塊名牌手表就更好了。如果還有富裕，那就來點香水，增加點個人魅力。不要跟我哭窮，想要賺錢、提升實力，首先你就要付出，世上沒有免費的午餐，你是懂得的。分頁：123

其他熱門新知02

安妮寶貝：永遠有多遠　　曾經我很喜歡去郊外的那段鐵路散步。在那邊能看到田野上大片的雛菊，它們在細長的梗上開出碩大而清香的花朵，顏色是詭異的藍紫，我總覺得潮濕的泥土下應該有許多昆蟲的尸體，才能生長出這樣頹敗而茂盛的植物。　　風把細碎的花瓣吹散到我的頭發上，臉上，有時候我把花瓣揀起來，輕輕咀嚼著它。　　一個人掂起著腳在窄窄的鐵軌上走，走到很遠的地方又往回走。陽光很好，溫暖的，芬芳的，把鐵路上的小石頭烤得發熱。　　走累的時候，我就把鞋子脫下來，光著腳放在熱熱的小石頭上，然后讓肌膚感受陽光撫摸的懶洋洋的快樂。　　我想我應該是快樂的。心里有一片寂靜的地方，什么也沒有留下。還沒有開始寫作，只是常常一個人，來到這個荒僻的地方散步。　　常常有人問，你的朋友多嗎。我說，不多。這樣的回答，并不讓我羞愧。能夠沉默或者保持不說話的狀態，對我來說是一種自由。這樣的自由，只有當你獨自看著藍天白云的時候，才能有感覺。　　無數次，我看著那條延伸到遠方的鐵軌，想著它能帶我到多遠。永遠到底有多遠呢。那時是春天。我穿著白棉襯衣和牛仔褲，洗得很舊。我是一個時常感覺寂寞的人。我有預感會離開這里。然后有一天我真的離開了。　　一年以后，我寫了一個名叫安生的女孩，她被鐵軌帶向了遠方。她又回來了。她死了。她一直沒有得到那個答案。　　我也沒有。　　我一直很喜歡一張圖片。清涼的山谷回旋著寂靜的聲音，湖水很藍。　　任何人都會感覺他的生命，似乎在尋找某個地方或某第2頁 /(共2頁)　　北京的冬季，地上還有積雪，灰黑色的禿樹枝丫叉于晴朗的天空中，而遠處有一二風箏浮動，在我是一種驚異和悲哀。　　故鄉的風箏時節，是春二月，倘聽到沙沙的風輪聲，仰頭便能看見一個淡墨色的蟹風箏或嫩藍色的蜈蚣風箏。還有寂寞的瓦片風箏，沒有風輪，又放得很低，伶仃地顯出憔悴可憐的模樣。但此時地上的楊柳已經發芽，早的山桃也多吐蕾，和孩子們的天上的點綴相照應，打成一片春日的溫和。我現在在哪里呢？四面都還是嚴冬的肅殺，而久經訣別的故鄉的久經逝去的春天，卻就在這天空中蕩漾了。　　但我是向來不愛放風箏的，不但不愛，并且嫌惡它，因為我以為這是沒出息孩子所做的玩藝。和我相反的是我的小兄弟，他那時大概十歲內外罷，多病，瘦得不堪，然而最喜歡風箏，自己買不起，我又不許放，他只得張著小嘴，呆看著空中出神，有時竟至于小半日。遠處的蟹風箏突然落下來了，他驚呼；兩個瓦片風箏的纏繞解開了，他高興得跳躍。他的這些，在我看來都是笑柄，可鄙的。　　有一天，我忽然想起，似乎多日不很看見他了，但記得曾見他在后園拾枯竹。我恍然大悟似的，便跑向少有人去的一間堆積雜物的小屋去，推開門，果然就在塵封的什物堆中發現了他。他向著大方凳，坐在小凳上；便很驚惶地站了起來，失了色瑟縮著。大方凳旁靠著一個蝴蝶風箏的竹骨，還沒有糊上紙，凳上是一對做眼睛用的小風輪，正用紅紙條裝飾著，將要完工了。我在破獲秘密的滿足中，又很憤怒他的瞞了我的眼睛，這樣苦心孤詣地來偷做沒出息孩子的玩藝。我即刻伸手折斷了蝴蝶的一支翅骨，又將風輪擲在地下，踏扁了。論長幼，論力氣，他是都敵不過我的，我當然得到完全的勝利，于是傲然走出，留他絕望地站在小屋里。后來他怎樣，我不知道，也沒有留心。　　然而我的懲罰終于輪到了，在我們離別得很久之后，我已經是中年。我不幸偶而看到了一本外國的講論兒童的書，才知道游戲是兒童最正當的行為，玩具是兒童的天使。于是二十年來毫不憶及的幼小時候對于精神的虐殺的這一幕，忽地在眼前展開，而我的心也仿佛同時變了鉛塊，很重很重地墜下去了。　　但心又不竟墜下去而至于斷絕，它只是很重很重地墜著，墜著。　　我也知道補過的方法的：送他風箏，贊成他放，勸他放，我和他一同放。我們嚷著，跑著，笑著——然而他其時已經和我一樣，早已有了胡子了。　　我也知道還有一個補過的方法的：去討他的寬恕，等他說，“我可是毫不怪你呵。”那么，我的心一定就輕松了，這確是一個可行的方法。有一回，我們會面的時候，是臉上都已添刻了許多“生”的辛苦的條紋，而我的心很沉重。我們漸漸談起兒時的舊事來，我便敘述到這一節，自說少年時代的糊涂。“我可是毫不怪你呵。”我想，他要說了，我即刻便受了寬恕，我的心從此也寬松了罷。　　“有過這樣的事么？”他驚異地笑著說，就象旁聽著別人的故事一樣。他什么也記不得了。　　全然忘卻，毫無怨恨，又有什(www.lz13.cn)么寬恕可言呢？無怨的恕，說謊罷了。　　我還能希求什么呢？我的心只得沉重著。　　現在，故鄉的春天又在這異地的空中了，既給我久經逝去的兒時的回憶，而一并也帶著無可把握的悲哀。我倒不如躲到肅殺的嚴冬中去罷，——但是，四面又明明是嚴冬，正給我非常的寒威和冷氣。　　一九二五年一月二十四日　　 安妮寶貝作品_安妮寶貝小說_安妮寶貝文集 安妮寶貝：一個春天的晚上 安妮寶貝：素年錦時·清風橋 安妮寶貝語錄分頁：123

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